Come cambia la normativa europea
sulle informazioni in etichetta dei vini
prodotti dalle aziende.
•(Regolamento (UE) 2021/2117) •
Secondo il Regolamento (UE) 2021/2117, tutti i vini venduti nell’UE prodotti dopo l’8 dicembre 2023 dovranno indicare gli ingredienti, le informazioni energetiche e nutrizionali sulla confezione del prodotto.
Alcune informazioni obbligatorie, come gli allergeni, devono apparire sul prodotto stesso o essere fisicamente attaccate ad esso. Alcune delle altre informazioni richieste, come gli ingredienti, possono essere divulgate facoltativamente tramite “mezzi elettronici” con un URL di un sito web o un codice QR.
Inoltre Vale la pena ricordare che già il 1 gennaio 2023 in Italia è stata introdotta un’importante novità: con il Provvedimento Etichettatura Ambientale, Decreto Legislativo 116/2020, tutti i vini devono riportare in etichetta le informazioni riguardanti il corretto smaltimento del packaging.
Questi nuovi regolamenti sono volti a garantire ai consumatori una maggiore chiarezza riguardo ai vini che acquistano e consumano.
Le modifiche richieste complessivamente comportano l’obbligo di elencare in etichetta le seguenti informazioni:
Informazioni per il corretto smaltimento del packaging in vigore dal 1° gennaio 2023
La lista degli ingredienti e dei valori nutrizionali in vigore dall’8 dicembre 2023: elenco di tutti gli ingredienti utilizzati nella produzione dei vostri vini.
Le informazioni nutrizionali in vigore dall’8 dicembre 2023: la dichiarazione nutrizionale sull’imballaggio o su un’etichetta ad esso allegata può essere limitata al valore energetico ; In tal caso, la dichiarazione nutrizionale completa è fornita mediante mezzi elettronici identificati sull’imballaggio o su un’etichetta ad esso allegata.
La novità più rilevante della normativa è rappresentata dalla possibilità di rendere queste informazioni accessibili in modalità digitale, senza la necessità di inserirle fisicamente sull’etichetta della bottiglia. Questa innovazione è resa possibile attraverso l’uso di QR code o di link che rimandano a un’etichetta digitale, offrendo ai consumatori un accesso immediato e intuitivo alle informazioni.
importante notare che con l’utilizzo di un’etichetta digitale il produttore ha alcuni obblighi:
- Evitare di raccogliere o tracciare i dati degli utenti
- Evitare di fornire informazioni destinate a scopi di vendita o di marketing attraverso le etichette elettroniche
- Fornire un’etichetta in una lingua facilmente comprensibile dai consumatori dell’UE.
Abbiamo visto infine che il Termine di Adesione delle Cantine è l’8 dicembre 2023. Questo significa che il vino prodotto prima dell’8 dicembre 2023 non è soggetto alle nuove normative e può essere commercializzato nell’Unione Europea fino a esaurimento scorte. Tutti i vini imbottigliati dopo l’8 dicembre 2023 dovranno riportare le nuove informazioni. Secondo quanto stabilito dal regolamento (UE) 1308/2013, articolo 90 bis, i vini non conformi possono essere ritirati dal mercato e soggetti a sanzioni pecuniarie fino a un massimo di 40.000 Euro.